ヨーグルトカップケーキ

しっとり系になりました。次の日は、少しべっちょり・・・^_^;出来立てがいいかも!

材料 (8号で15カップくらい)

ヨーグルト
1カップ全部
2つ
オレンジリキュール
香りつけ程度
ハニーメープル
少し

1

ヨーグルトと、卵、ハニーメープルを入れ、泡立てる。

2

混ぜ合わせたと思ったら、ホットケーキミックスを入れ。泡だてで混ぜる。

3

またまた、混ぜ合わせたと思ったら、洋酒の種類は問いませんので、カップに入れる。

4

180度の25分程。手で触ってみて、凹むようでしたら、様子を見て追加して下さい。

5

可愛く、かっこよく、トッピングしてもいい感じ♪

コツ・ポイント

お酒が苦手な方は、バニラエッセンスでもいいです。ホットケーキミックスなら『さっくり』混ぜなくても、OK^^
『さっくり』が苦手な私でも>▽<。
ヨーグルトの量も目安ですので、お好みで!
ヨーグルト大好きな私は、全部使いました。

このレシピの生い立ち

あっさりしたケーキが食べたくて☆友達が買ってきた、洋酒を効かせました。
レシピID : 777707 公開日 : 09/04/06 更新日 : 09/04/06

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