ポリ袋で♪ピザ風味♪酒粕クラッカートマト
作り方
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1
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材料を全てポリ袋に入れて、揉んで混ぜてまとめる。
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2
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まな板の上で、5ミリほどに伸ばし、包丁で細く切る。
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3
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170℃のオーブンで12分ほど焼く。
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4
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完全に冷めてから、召し上がれ✿
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コツ・ポイント
ペーストに近い酒粕を使っています。まとまらない場合、トマトジュースで調節して下さい。まな板では、手で平らな長方形にまとめてから伸ばすと、上手くいきます。
打ち粉はいりません。
打ち粉はいりません。
このレシピの生い立ち
造り酒屋の親戚に教えてもらったレシピを、トマトジュースでアレンジしました。