10分以内!たらこ豆腐
作り方
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1
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鍋かフライパンに水とめんつゆを入れて火にかける。
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2
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1の鍋に豆腐を適当にくずしながら入れる。
豆腐が温まるまで火にかける。
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3
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たらこをしごいて中身を出し、2の鍋に入れる。このとき、火はとめる。
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4
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器に盛り付け、あればあさつきを散らす。
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コツ・ポイント
たらこを入れる前に火をとめて下さい。たらこに火が入りすぎてしまいますので。
あさつきがなければ、もみ海苔や三つ葉でもいいと思います。
たらこを入れてから味をみて、薄いようならめんつゆを適宜足して下さい。
あさつきがなければ、もみ海苔や三つ葉でもいいと思います。
たらこを入れてから味をみて、薄いようならめんつゆを適宜足して下さい。
このレシピの生い立ち
温かいお豆腐のレシピを増やしたかったので考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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