10分以内!たらこ豆腐

冷凍してあったたらことお豆腐で簡単に一品。

材料 (2~3人分)

豆腐
1丁
たらこ
小1腹(大きいものなら1/2腹)
適宜

1

鍋かフライパンに水とめんつゆを入れて火にかける。

2

1の鍋に豆腐を適当にくずしながら入れる。
豆腐が温まるまで火にかける。

3

たらこをしごいて中身を出し、2の鍋に入れる。このとき、火はとめる。

4

器に盛り付け、あればあさつきを散らす。

コツ・ポイント

たらこを入れる前に火をとめて下さい。たらこに火が入りすぎてしまいますので。
あさつきがなければ、もみ海苔や三つ葉でもいいと思います。
たらこを入れてから味をみて、薄いようならめんつゆを適宜足して下さい。

このレシピの生い立ち

温かいお豆腐のレシピを増やしたかったので考えました。
レシピID : 777904 公開日 : 09/04/06 更新日 : 09/04/06

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