豚ひき肉とピーマンの塩焼きそば
作り方
-
-
1
-
蒸し焼きそばの麺は、500ワットで2分〜3分レンチンしとく
-
-
-
2
-
フライパンに、油を熱し
刻みにんにくを入れひき肉を入れ炒める。
-
-
-
3
-
ピーマンは、そ切りにして直接フライパンに入れて炒める
-
-
-
4
-
ひき肉が、色変わりしたら
麺を入れてシャンタンを入れ
味付けしたら完成
-
コツ・ポイント
·焼きそば麺は水を入れてほぐして焼くとベチャベチャになったりするからレンチンで麺を温めることでほぐれます。
·ピーマンはそ切りにするとめんどくさいヘタと種がちらばるのゆふせぎます。
·ピーマンはそ切りにするとめんどくさいヘタと種がちらばるのゆふせぎます。
このレシピの生い立ち
ビーマンと焼きそばがあったので
シンプルだけどGOODです。
シンプルだけどGOODです。