アスパラの肉巻き照り焼き

アスパラガスは、根元の硬い部分を切り落とし、下1/3程度の皮をピーラーでむきます。

ラップで包み電子レンジ(600Ｗ)で１分程度加熱します。

豚肉を広げて小麦粉をまぶし、１を1本ずつ斜めにずらしながら巻きます。

火が通ったら余分な油をふき取り、「なんでもごたれ」を加えて絡めます。