ご飯がすすむ☆大根の葉のふりかけ
Description
葉付きの大根があるとよく母が作ってくれていた品です。
材料
作り方
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1
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大根の葉は洗って、細かく切る。
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2
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①をごま油で炒める。
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3
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じゃこ、ごま、鰹節などをいれる。
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4
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めんつゆを入れて味を整えたら完成。
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コツ・ポイント
ごまや鰹節の他にも好きな材料を入れてみてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
母の作る大根葉のふりかけが好きで、覚え書きとして。