砂糖なし☆米粉のバナナケーキ☆簡単レンジ

砂糖なし☆米粉のバナナケーキ☆簡単レンジの画像

Description

砂糖なしで体に優しいおやつをつくりませんか?完熟バナナでめっちゃ簡単。レンジにおまかせ、グルテンフリー
人参ケーキも◎

材料

1個
70g
あればラムレーズン、ナッツ
各小さじ2ずつ

作り方

  1. 1

    写真

    袋にバナナを入れ潰す
    卵を加え更に潰す
    米粉、ベーキングパウダーを入れ、混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    タッパーに生地を入れる
    ラップしてレンジ600w3分半
    出来上がり♪

  3. 3

    写真

    バナナの皮はこれくらい黒いと、砂糖無しでも甘くて美味しい。

コツ・ポイント

オーブンシートをこんな感じに敷くと、取り出しやすいよ。

レンジでかなり膨らむので、あまり浅いタッパーや型は溢れちゃうかも。

すりおろした人参を入れて、人参ケーキもできます。今度、載せます。

このレシピの生い立ち

誰も見向きもしない真っ黒のバナナを、早めに救済したくて。
ゼラチンを使いきり、おやつが家に何もないので作りました。出来るだけ体に優しい材料にしたくて。砂糖は入れず、米粉を使いました。レンジで簡単につくりました。
レシピID : 7785370 公開日 : 24/03/29 更新日 : 24/03/29

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
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23年7月13日号の週刊文春
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20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
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東京都出身
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