春キャベツとあさりの蒸し煮

鍋にキャベツを大きめにカットしたものと、あさりと、豚肉をいれて、日本酒をいれてます。火にかけて蓋をして蒸し煮にします。

しあげに、塩胡椒とお醤油をひとふりして味を調えてできあがり。

これはパスタを絡めてもおいしいとおもいます。