春キャベツとあさりの蒸し煮

春キャベツとあさりの蒸し煮
春キャベツは甘くてやわらかくておいしいです。 うちのうさぎさんにも外側の葉を2枚あげました。
喜んでたべていましたw

材料 (3人分)

春キャベツ
4枚
アサリ
1パック
豚肉
小さいパック
日本酒
50CC くらい
塩胡椒
少量
醤油
少量

1

写真

鍋にキャベツを大きめにカットしたものと、あさりと、豚肉をいれて、日本酒をいれてます。火にかけて蓋をして蒸し煮にします。

2

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しあげに、塩胡椒とお醤油をひとふりして味を調えてできあがり。

3

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これはパスタを絡めてもおいしいとおもいます。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

春キャベツとあさりと豚肉があったので、
日本酒で蒸し煮にすることにしました。
仕上げに塩コショウと醤油を少し。
レシピID : 778548 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
猫ひなこ 2009年04月09日 21:45
2009年4月8日のこのページへのアクセス数1000超えていてびっくりしました。