韓国クルンジ風 カリカリクロワッサン
Description
韓国で人気のスイーツ「クルンジ」をクロワッサン生地で再現!サクサク食感とバターが、やみつきになる美味しさ。
材料
(2人分)
作り方
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1
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説明書の通りにチョコクロを焼成します。
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2
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焼き上がったチョコクロを手で押さえて平くします。
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3
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熱したフライパンにバターと砂糖を溶かしたら、平くしたチョコクロを焼いていきます。
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4
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焼き色がついたらお皿にあげて、表面がカリカリになるまで冷まします。
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5
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お好みではちみつやアイスをトッピングします。
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コツ・ポイント
フライパンで焼くときは、フライ返しなどでしっかり押さえてください。
このレシピの生い立ち
韓国で人気のクルンジを、チョコクロで簡単に作りたい…
と思って考えました。
と思って考えました。