レアチーズのようなヨーグルト♪
hamjiro
作り方
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1
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茶漉しにクッキングペーパーをひいて、プレーンヨーグルトを入れ、下に容器をおいて冷蔵庫で一晩放置します。
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2
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水分が抜けたヨーグルトを皿に移し、蜂蜜をかけてど～ぞ～(*^-^)
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3
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今回、クックモニターに当たりました
(^_^)v
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4
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コツ・ポイント
※ 蜂蜜以外に、ブルーベリーソースでもオイシイです。
※ したの容器にたまった水分は乳清（ホエー）なので飲んでもよし、お料理に使うもよしです。
※ したの容器にたまった水分は乳清（ホエー）なので飲んでもよし、お料理に使うもよしです。
このレシピの生い立ち
レアチーズを食べたくなって、以前よく作ったのを思い出しトッピングを蜂蜜に変えてみました。
hamjiro
