ナスそぼろバターポン酢☆お昼ごはん☆弁当

Name: ナスそぼろバターポン酢☆お昼ごはん☆弁当
Ingredients: 冷凍揚げなす 150g; 挽肉 50g; ※バター 5g; ※ポン酢※みりん 各大さじ1

Description

冷凍揚げナスって便利ですね
ランチはレンチンして、余ったひき肉とバターポン酢でいただきました。丼にしても美味しいです♪

外交官夫人のレシピ

材料

冷凍揚げなす

150g

挽肉

50g

※バター

※ポン酢※みりん

各大さじ1

作り方

1

冷凍ナスはラップなし、レンジ600w5分

フライパンに挽肉を炒め、ナスを加える
2

火を通したら、余分なアブラはペーパーで拭き取り、※を入れ出来上がり♪

コツ・ポイント

分量外の青ネギと糸唐辛子を添えました

このレシピの生い立ち

お弁当がない日の、うちのお昼ごはんは、冷凍庫のお掃除を兼ねて、半端な野菜や冷凍肉を使って作ります。
最近は少量の肉で作れるアジアン粥や、ひき肉は50gくらい少量の肉がゴロゴロ冷凍庫にいます。
名前はないけど、意外と美味しい
ごはんが進む～

レシピID : 7788022 公開日 : 24/04/04 更新日 : 24/04/04

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

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20年キッチン開設
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英会話講師18年目
清原株式会社
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東京都出身
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