ヨモギ蒸しパン 発酵あんこ
クックBEVUAK☆
作り方
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1
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絹ごし豆腐をしっかり混ぜて液状化させる
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2
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羅漢果顆粒を混ぜる
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3
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きな粉、米粉、ヨモギ粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる
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4
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卵を入れて混ぜる
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5
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タッパにラップして発酵あんこを入れる
その上に生地を流し込む
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6
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タッパを持ち上げてトントンと数回落として生地を均等に広げる
レンジで500w5分〜6分30秒
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7
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出来上がり
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コツ・ポイント
レンジによって温まり方が違うので
先ずは5分やって様子を見ながら30秒単位で調整
先ずは5分やって様子を見ながら30秒単位で調整
このレシピの生い立ち
出来たて発酵あんこで早速蒸しパン作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックBEVUAK☆
