タルタルをまとった海老
しまだはる
作り方
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1
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ビニール袋にゆで卵・刻んだラッキョとピクルス・粉チーズを入れ、手でゆで卵をつぶす。マヨネーズ、塩コショウを入れモミモミ
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2
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海老は殻を剥いて、まな板の上で、指で、上からブチブチと筋が切れるよう抑える。曲がるのを防ぐため。
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3
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シューマイの皮で、タルタルソースと一緒に巻く（ビニール袋の角を切って、搾り出す）
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4
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フライパンに大目のサラダオイルをいれ、こんがり焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
海老にはタルタルソースがぴったりね。
小さな海老でも、ボリュームたっぷりにできちゃう！
小さな海老でも、ボリュームたっぷりにできちゃう！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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