簡単美味♪スマッシュドスイートポテト
Description
韓国発でバズったスマッシュドポテトのさつま芋バージョン☆電子レンジやトースター・グリル使用で簡単美味しい♪
AyakoOOOOO
材料
作り方
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1
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さつま芋にキッチンはさみで切り込みを入れラップで包み、 電子レンジで3分加熱して、上下を返して3分加熱して、冷水にあてる
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2
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１のさつま芋の皮をむき(皮ごと食べられるならむかない)、一口サイズに分ける
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3
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２をクッキングシート又はアルミホイルに並べて潰し(コップ等を使う)、オリーブオイルと塩こしょうをかける
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4
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トースター又はグリルで3~4分焼いて完成
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コツ・ポイント
１の加熱方法で皮がするんとむけますが、レンチン直後はかなり熱いので火傷に注意。
このレシピの生い立ち
スマッシュドポテトを子どもたちが好きで常備してるさつま芋で作ろうと考えました
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
AyakoOOOOO
