大豆ミートの韓国☆ヤンニョムチキン風☆
Description
揚げずに簡単☆ヴィーガンおうち韓国☆
クコの実などがあれば本格的に見えますが（笑）なくても十分に美味しくいただけますよ♪
クコの実などがあれば本格的に見えますが（笑）なくても十分に美味しくいただけますよ♪
コッチラボ
材料
ソイフィレ(乾燥)
５０ｇ
塩コショウ、片栗粉
適量
白ゴマ油
大さじ２
にんにく(スライス)
１片
☆クコの実、パンプキンシード、松の実
適量(炒りゴマでも◎)
☆ケチャップ
大さじ２
☆醤油、酒
各大さじ１
☆メープルシロップ
大さじ1.5
☆コチュジャン
小さじ1/2
作り方
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1
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☆コッチラボ☆
ソイフィレ
定番人気の大豆ミートwww.amazon.co.jp/dp/B07TS7TZXN
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2
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ソイフィレを茹で、優しく水洗いし、手でしっかり水気を絞ったら、塩コショウで下味をつけてうすく片栗粉をまぶしておきます。
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3
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③ 油をひいたフライパンで②とニンニクを炒め、両面焼き色がついたら☆を入れます。
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4
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④ 照りがでて、とろみがついたら、お好みで大葉などと皿に盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
揚げずに焼くので簡単☆ヘルシー☆
辛いのが苦手な方でもお召し上がりいただけるよう、辛さ控え目のレシピにしています(^^)コチュジャンを増やす場合は、メープルシロップを減らしていただくのがおすすめです☆
辛いのが苦手な方でもお召し上がりいただけるよう、辛さ控え目のレシピにしています(^^)コチュジャンを増やす場合は、メープルシロップを減らしていただくのがおすすめです☆
このレシピの生い立ち
ご飯のおともにも、お酒のあてにもピッタリなヤンニョムチキンを、大豆ミートを揚げずに焼いて作ることで、脂質を控え目レシピを考えました(*^^)v
大豆ミートは、低脂質なだけでなく、食物繊維が豊富で満腹感が得られやすく、ダイエットの強い味方に☆
大豆ミートは、低脂質なだけでなく、食物繊維が豊富で満腹感が得られやすく、ダイエットの強い味方に☆
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