混ぜるだけの簡単ヨーグルトケーキ♪

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Description

低脂肪ヨーグルトを使ったので、気分はヘルシー?!
甘さも控えめで、ペロッっといけます。
冷蔵庫で冷やしてもOK♪

材料 (直径15cmの丸型)

80g
2個
砂糖
35~80gまでお好みで
サラダ油
1/2カップ

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割って、泡だて器で溶きほぐす。

  2. 2

    1の中に、
    砂糖、サラダ油、ヨーグルトの順に入れて、一応そのつど混ぜていく。

  3. 3

    粉類をふるいながらボールの中に入れ、そのまま泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。

  4. 4

    プレーンならそのまま焼く。
    上にココアでマーブル模様をつけてみました。生地をちょっと取り、ココアを混ぜるだけ~

  5. 5

    始め200度のオーブンで10分、
    その後180度のオーブンで30分。
    後は、様子を見て焼いてくださいね。

コツ・ポイント

ヨーグルトは今回は低脂肪を利用。
混ぜるとき、多少分離する場合もあるかも。だけど、気にせずそのまま続行して大丈夫。
写真は、BPを入れ忘れたけどできました~
ココアの生地は、流し入れてから竹串でくるくると描きまさに適当!

このレシピの生い立ち

低脂肪のヨーグルトが美味しくなくて・・・
捨てるのはもったいないし、ケーキにしてみました。
混ぜていくだけ、一つのボールで簡単にすぐできちゃいます。
ココアでマーブル模様も入れてみたよ。
レシピID : 779084 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
WOさん
模様が難しかったです^^; でも、さっぱりして美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます!美味しくてよかったです~

初れぽ
写真
カバゴン
ココアの代わりにリンゴンベリージャム入り。表面のサックリ感がグー

つくれぽありがとうです♪ おいしそ~(~o~)