グルテンフリー醤油ラーメン
Description
小麦不使用で鰹や昆布のだしの旨味と、香味野菜の甘味が効いた、さっぱりとしたコク深い味わいが楽しめます。
材料
(1人分)
グルテンフリー醤油ラーメン
1袋
熱湯
250㏄
■
トッピング
チャーシュー、メンマなど
お好みで
作り方
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1
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今回使用する商品は「GF醤油ラーメン」です。
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2
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沸騰したたっぷりのお湯(1.5L以上)にめんを入れ、約6分30秒ゆでる。
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3
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※お好みで、めんのかたさを調節してください。
※吹きこぼれにご注意ください。
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4
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添付のスープを丼に入れ、250㏄の熱湯を注ぎ、スープを準備する。
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5
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めんがゆで上がったら、よく湯切りをしてスープの中に入れる。
お好みのトッピングを入れる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アメリカ・ボストンで、1時間待ちの⾏列を作る超⼈気店「Tsurumen Davis」 創業者の⼤⻄益央と共同開発し、ラーメン本来の「おいしさ」にこだわりました。