自分でお好み調整♡自家製塩クリーム餡♡
作り方
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先に作ってあった塩クリームと、食べかけのあんこを用意します。
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塩クリームの中に、味見をしながら少しずつあんこを加え、
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よく混ぜ合わせます。
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味見を品柄あんこを追加していきます。
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よく混ぜ合わせたら、
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出来上がり♡
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保存しやすいように、最初から冷凍用保存容器で作りました。
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あんこの方は、この通り全部使い切りました(笑)
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最後迄使い切り完成。
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パンに塗って、さぁ戴きます(๑¯◡¯๑)
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ほんのり甘じょっぱくてカフェレベルの美味しさです♡
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今回は、過日食べたパンの残りを冷凍保存していたので、
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それを使ってトーストします。
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グリルのトーストモードを使ってパンを焼きます(๑¯◡¯๑)
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良い色にこんがり焼けたので
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そこに塩クリームあんを端までしっかりと塗ります。
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コツ・ポイント
少しずつあんこを加えていくことで、甘さと塩分の程良いバランスを調整して下さい。
このレシピの生い立ち
砂糖と間違えて生クリームに塩を入れて塩クリームが出来てしまい(笑)あんこも残っていたので、ドッキングさせてみました笑笑