サンチュとご飯に付けて巻いて食べる味噌
Description
家で作るときは。サンチュ高いので。サニーレタスで巻きます。焼肉屋さんでよく食べるお肉と巻くのの味噌です。サムジャン?
材料
(2人分くらい)
作り方
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材料をはかって混ぜるだけです。
お肉を入れても。
レタスとご飯だけでもどちらでも巻いて食べます。
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コツ・ポイント
砂糖の加減で少なすぎるとしょっぱいので味加減の目安にしてください。 砂糖は多めがいいかと思います。 この分量だと粗糖の甘さの分量なので上白糖だと甘すぎるかもしれません。 ひき肉を砂糖醤油で炒めて巻いてもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
昔教わりました。 とても美味しかったのを覚えています。 自分でも出来るんだって思ったのを覚えています。 私が作っているので味はとても心配ですが。 それぞれのご家庭の味で工夫してみてほしいです。 我が家は焼肉屋さんですねこれは。