混ぜるだけ♡チキンティッカ
Description
カレー屋さんのお店で出てくる チキン♡
衝撃の味を ご家庭で♡
パプリカパウダーと一味は なくてもOK!!
衝撃の味を ご家庭で♡
パプリカパウダーと一味は なくてもOK!!
材料
(6人用)
1kg
200g
すりおろしニンニク
大3
すりおろし生姜
大2〜3
クミン
大1〜2
コリアンダー
大1〜2
ガラムマサラ
大1
ターメリック
小2〜3
パプリカパウダー(色味づけ)
小2〜3
一味唐辛子(なくてもOK)
好みで
作り方
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1
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材料を揃える
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2
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全部いれる
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3
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もみもみする
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4
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少し置く
余裕あれば30分〜1時間あると よりGood.
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5
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油を少しひいて焼く
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6
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こげやすいので注意!!
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7
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盛り付けたらOK
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8
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鶏肉だから、中心まで よく焼きしてね♡
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コツ・ポイント
焼き加減は、中火がベスト♡
あとは、量によって弱火にしたり強火にしたり調整してね♡
量は目安なので スパイス系は匂いをかいで 好みを探してみてね♡
あとは、量によって弱火にしたり強火にしたり調整してね♡
量は目安なので スパイス系は匂いをかいで 好みを探してみてね♡
このレシピの生い立ち
大好きなチキンティッカ♡
スパイス好きさんは、クミン.ガラムマサラ.多めだと めちゃうまです♡
パプリカパウダーは、色味づけです。
スパイス好きさんは、クミン.ガラムマサラ.多めだと めちゃうまです♡
パプリカパウダーは、色味づけです。