鮭と春きゃべつバター炒め♪簡単お腹の冷え
作り方
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1
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材料をそろえる。春キャベツは、3cm角に切る。
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2
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フライパンに魚を焼くシートをひいて、軽く塩こしょうした鮭を両面焼いて、皿に取る
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3
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フライパンにバターを入れて
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4
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春キャベツを入れて、しんなりするまで炒める
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5
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火が通りにくいようなら、蓋をして、蒸し焼きする
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6
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コンソメ顆粒・しょうゆを入れて
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7
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鮭を戻し入れて、こしょうをふって、出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鮭
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補益気血・健脾温胃和中
適応症:気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補益気血・健脾温胃和中
適応症:気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫