鮭と春きゃべつバター炒め♪簡単お腹の冷え

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Description

鮭は、胃・小腸・大腸を温めるため、お腹の冷え、下痢、むくみ、胃痛、慢性疲労、食欲不振に効果的です春キャベツとバター炒め

材料

小5切れ
コンソメ顆粒
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1/2
バター
10g

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる。春キャベツは、3cm角に切る。

  2. 2

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    フライパンに魚を焼くシートをひいて、軽く塩こしょうした鮭を両面焼いて、皿に取る

  3. 3

    写真

    フライパンにバターを入れて

  4. 4

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    春キャベツを入れて、しんなりするまで炒める

  5. 5

    写真

    火が通りにくいようなら、蓋をして、蒸し焼きする

  6. 6

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    コンソメ顆粒・しょうゆを入れて

  7. 7

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    鮭を戻し入れて、こしょうをふって、出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち


性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補益気血・健脾温胃和中
適応症:気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
レシピID : 7800013 公開日 : 24/04/21 更新日 : 24/04/26

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