鮮肉小鍋米線
作り方
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1
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ライスヌードルを硬めにゆでる
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2
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ひき肉、生姜を炒め、醤油、酒、砂糖で味をつけたらカリカリになるまで炒める
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3
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小鍋でだしを温め、野沢菜漬け、トマトを入れて2,3分煮る
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4
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ゆでたライスヌードルを加え、沸騰したらニラを加え1分加熱
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5
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醤油で味を調え、パクチー、ひき肉をトッピング
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6
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コツ・ポイント
太いライスヌードルの方が美味しそうです
このレシピの生い立ち
ドラマ”Meet Yourself”で朝ご飯として食べてましたね
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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