タコと胡瓜のマリネの画像

Description

オリーブオイルとバジルを使った、洋食に合う副菜。酢橘を使うとセビーチェを思い出す爽やかさ◎

材料

1本
1パック
オリーブオイル
大2
簡単酢
大2
米酢/穀物酢
大3
柑橘果汁(酢橘)
大2
塩胡椒
小1
バジル
お好み

作り方

  1. 1

    胡瓜とタコを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    写真

    調味料を混ぜて完成

コツ・ポイント

混ぜるだけで簡単ヘルシー
柑橘果汁が爽やかで美味しいポイント
他の魚介や野菜を合わせても美味しそう◎

このレシピの生い立ち

和風の蛸胡瓜じゃなくて、洋風にしたかったから洋食のお店で食べるマリネをイメージしてみた
レシピID : 7803302 公開日 : 24/04/15 更新日 : 24/04/15

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