味が濃いほど旨い!しいたけのっけトースト
作り方
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1
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パンにマーガリンを塗り、しらすをパラパラ、その上にしいたけの煮物を並べる。その上にマヨネーズをかけます。
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2
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とけるチーズをパラパラ乗せて、トースターで焼いたらできあがり〜
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3
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※しいたけは、生より、佃煮や煮物など甘じょっぱい味がついてる方が美味しいです。
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コツ・ポイント
しいたけ以外にも、あさりや昆布、しぐれ、ひじきの煮物も美味しいです。しらすはなくても大丈夫ですが、しいたけ単品より、食感や味の複雑さが増していいですよ。
このレシピの生い立ち
しいたけの煮物、美味しいんだけど、作ると食べ切れなくて…。パンに乗っけて焼いたらマヨネーズと合って「もっと乗っけてもいいかも」ってくらい♪