アスパラのニンニク・アンチョビ炒め

微塵切りのにんにくを火をつけていないフライパンに入れてオリーブオイルを入れておく。

アスパラのはかまと下の硬い部分を切り落とす。
斜めに1ｃｍくらいに切る。

１のフライパンを火にかけ温まったらアンチョビとアスパラをいれ黒胡椒をして出来上がり。