★ダブル海老のかりとろパン粉焼き★

★ダブル海老のかりとろパン粉焼き★
衣に使った桜海老がとってもいい香りです♪
香りだけじゃなくて海老本来の美味しさは
メインの海老でどうぞ!^^

材料 (2人分)

にぎり寿司用ボイル海老
6尾
ベビーチーズ
3個(4等分に切る)
焼き海苔
1/2枚(6等分)
〈①卵衣〉
溶き卵
1個分
小麦粉
大さじ1杯
サラダ油
大さじ1杯
〈②パン粉衣〉
大さじ2杯
桜海老
大さじ2杯(少しだけ叩いておく)
サラダ油
大さじ2杯

1

海老の大きさに合わせて切ったチーズに海苔を巻く。

2

そこに海老をのせて①、②の順で衣を付ける。

3

写真

オーブンやオーブントースターで衣がカリッとするまで焼いて完成。

4

コツ・ポイント

そのままでも美味しいですが、お好みでソースや塩などでお召し上がりください!

このレシピの生い立ち

主人からの要望で作りました!
レシピID : 780792 公開日 : 09/04/10 更新日 : 09/04/10

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