ごまの実オイルで、いわしを食べてみる♪

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Description

脂の乗った、いわしを焼いて、ごまの実オイルをかけてみました。香りがついて、脂っこさが消え食べやすくなりました。

材料 (3人分)

5cm分
ごまの実オイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    大根おろしを作っておきます。
    野菜は水洗いしておきます。

  2. 2

    イワシは、生でも干物でもいいですが、わたと頭をとって焼きました.

  3. 3

    写真

    お皿に入れて、あればパプリカパウダーを周囲にかけます。

  4. 4

    食べる直前に、ごまの実オイルをかけます。

コツ・ポイント

熱いうちにいただきます。

このレシピの生い立ち

油っぽいものに油をかけるの?と思いますでしょうが、やってみると、しつこい油っぽさが緩和されます。
レシピID : 7808065 公開日 : 24/04/21 更新日 : 24/04/21

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