桜 花も葉も一気に塩漬け
Description
一回つくれば 冬まで ケーキつくりなどに重宝！しかも塩をまぶすだけ 手間なし！！
nagoyann
材料
桜の 花
今回は １０輪
桜の 葉
１０枚
梅の 花
１０輪
塩
適量
作り方
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1
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葉は水で一回洗います
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2
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湯をかけ色を鮮やかにします ここでいいにおいがします！
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3
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ペーパーに並べレンジのイチバン低い温度で３分 乾かします
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4
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花びらは水で軽く洗います
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5
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小さいタッパーに塩 葉 塩 花 塩 花と交互に敷いていきます
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6
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敷いたら一番上にペーパーをおいてなにか重しをおいて３日おきます 水がだいぶでてきたらすてて完成
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7
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コツ・ポイント
小さめのタッパーで漬けると重しも小さくてすむので 楽です
このレシピの生い立ち
梅の花をいただいたので
一気に梅 桜 を塩漬けにしました
一気に梅 桜 を塩漬けにしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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