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とろけるチーズの肉巻きピーマン串焼き♪

とろけるチーズの肉巻きピーマン串焼き♪の画像

Description

香り好いピーマンにトロ〜りチーズ！豚バラの脂の香ばしさ！

材料 （2串分）

ピーマン
2こ
チーズ
適量
豚バラスライス肉
10cmくらいを4枚

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは縦にカットする。
    ワタとタネを取り省く。

    ピーマンの中にチーズを詰める。

    豚肉で巻き、串を刺す。

  2. 2

    写真

    好みでお塩などふり、グリルで焼く。

    フライパンで焼く場合はフタを使うとふっくら仕上がります。

  3. 3

    写真

    お皿に盛り付けて、

    できあがり♪


    おつまみにおかずに！
    冷めても美味しいので、お弁当にも好いかもです。

コツ・ポイント

ピーマンは小ぶりが好いかも。

チーズはベビーでもピザ用でも割けるチーズでもスライスでも。あるもので

チーズが溶けるので、逆さにするとチーズが流れ落ちちゃいます。

グリルの直火で焼くと竹串が燃えるので、金串を使い仕上げに竹串を刺し替えた

このレシピの生い立ち

創作串焼き！
レシピID : 7813168 公開日 : 24/04/27 更新日 : 24/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2024年5月1日
写真
♡てるてる♡
チーズがもれないように縦にも巻いたので、ピーマンが見えなくなっちゃった。ガーリックソルトふりふり！居酒屋メニューみたいで旨し♡
#居酒屋メニュー #ピーマン串焼き

いつもつくれぽありがとうございます♪お肉倍倍！だぁ^^チーズの種に依っては液体化しますね〜硬めが好いかもと思った次第でした♪♪♪

2024年4月28日
写真
チーム預金
今日はスパイス変更したよ～美味しかったです!
#ピーマン大好き

またまたつくれぽありがとうございます♪ほりにしかなぁ？ まだ未経験！お肉に拠ってはしっかり目も好いかもと思った次第てす♪♪

2024年4月27日
初れぽ
写真
チーム預金
大きめピーマンです。ピーマンの生っぽさが妙に美味しくてびっくりです。ヤミツキ、マジウマ(*^^*)
#ピーマンが美味しい

いつもつくれぽありがとうございます♪ｳﾝｳﾝピーマンはくたくたになるよりシャキッとした歯応えがある方が好いよね^^嬉しかったよ♡

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