ウナギのかば焼きに、ごまの実オイルを～
Description
油を油でおいしくする。
パサパサした冷凍のウナギかば焼きに、ごまの実オイルをかけてみたら、しっとりとした味になりました。
パサパサした冷凍のウナギかば焼きに、ごまの実オイルをかけてみたら、しっとりとした味になりました。
小世界
材料
（１人分）
ウナギのかば焼き
１０cmくらい
山椒
適量
ごまの実オイル
小さじ１
作り方
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1
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ウナギのかば焼きは、食べやすく切って、温めなおしました。
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2
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器に入れて、山椒をかけます。
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3
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ごまの実オイルを回しかけました。
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コツ・ポイント
山椒の上からかけるといいです。
このレシピの生い立ち
パサパサしている冷凍うなぎが、ごま油のチカラで、柔らかくいただけました。
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