試したらおいしかったマッコリ漬けレーズン
みきり～ん
作り方
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1
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レーズンとマッコリを入れて冷蔵庫で保存。
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2
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何日か経つと、レーズンはふっくら、マッコリは適度に甘くなり飲みやすくなりました♡
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コツ・ポイント
コツは特にありません。それぞれあるだけの量で構いませんが、レーズンはお酒を含んで膨らむので、マッコリはやや多めに入れた方が良いかもしれません。
このレシピの生い立ち
マッコリは普段外飲みの時に飲んだりして健康にも良さそうだからと1Lの大容量品で買ってみたのですが、ちょっと飲みにくくて余らせていました。たまたまレーズンを買ったので試しに漬けてみたら、マッコリも美味しくレーズンも美味しくなりました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みきり～ん
