あさりむき身の卵とじの画像

Description

あさりのむき身で手軽に一品!

材料 (2人分)

冷凍あさりむき身
300g
4個
白だし
大さじ1
お酒
大さじ4
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にお酒・みりんを入れ、煮立ったら、あさりを入れ、約3分煮る。

  2. 2

    写真

    卵を混ぜ入れ、蓋をし、お好みのかたさまで加熱する。
    お皿に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

冷凍あさりは、前の日に冷蔵庫に入れ、解凍しておくと便利ですよ!

このレシピの生い立ち

一品料理の追加に。
レシピID : 7824542 公開日 : 24/05/10 更新日 : 24/05/13

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