超シンプル!豆腐の卵かけご飯

Name: 超シンプル!豆腐の卵かけご飯
Yield: 1人分
Ingredients: 温かいご飯 1膳分（多め）; 豆腐（絹or木綿） 80〜90g位; 卵 1個; 刻みネギ（市販or冷凍） 適量; 【調味料】; めんつゆ（3 倍濃縮） 小さじ2; 白だし 小さじ2

Description

朝でもさっと作れる、簡単な卵かけご飯です。さっぱりとしているので、食欲のない時や風邪気味の時にも。夜食にも○です。

温かいご飯

1膳分（多め）

80〜90g位

1個

適量

■ 【調味料】

めんつゆ（3 倍濃縮）

小さじ2

白だし

小さじ2

めんつゆと白だしを、W使いするのがポイントです。シンプルでも奥行きのある味になります。
卵と豆腐が冷たいので、ご飯を熱々にすると○です。
もう少しボリュームが欲しい時は、豆腐を150g（3連のもの1個）にして下さい。

火を使わず、超タイパ＆コスパな朝ご飯を…と思い、作りました(^^)

レシピID : 7824971 公開日 : 24/05/13 更新日 : 24/05/13