【好きなパンで】パンポットシチュー
Description
お好きなパンをくり抜いて、シチューを注いでオーブンで焼くだけ！慣れればいろんなパンで作れます。
ふるかねるり
材料
（1）
クリームシチュー
適量
好きなパン
1個
作り方
-
-
2
-
パンを水平に切り、蓋と本体に分けます。
（今回はポンパドールのブールを使用）
-
-
-
3
-
内側をくり抜きます。破らないように注意。残った白い部分は皮に押し付けるようにすると破れにくくなります。
-
-
-
4
-
【くり抜く際のコツ】
あらかじめナイフやハサミで円筒状に切り込みを入れてから手でもぐとやりやすいです。
-
-
-
5
-
シチューを注ぎ入れ、パン粉を振ります。くり抜いたパンにはオリーブオイルとパセリをふりかけます。
-
-
-
6
-
オーブンで5～10分焼きます。
-
-
-
7
-
パン粉が茶色に色づくぐらいまで焼けたら完成です。
-
-
-
8
-
【応用】
バターロールで作ってみました。チーズを乗せ、黒胡椒を振ってます。
手で持って手軽に食べられるのでオススメ。
-
-
-
9
-
皮が薄いので、中をくり抜くときに千切らずにハサミを使うとやりやすいですよ。
-
-
-
10
-
【応用】
食パン一斤丸ごと使ったパンシチューです。
勿論、丸ごと食べられます。
-
コツ・ポイント
上にも書きましたが、破れないようにするのが一番大事です。白い部分を千切る時は無理に力を入れず、残った個所は皮に押し付けて補強に使うのがオススメです。
このレシピの生い立ち
意外といろいろなパンで作れたので。他のでも出来たら写真載せていきます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ふるかねるり
