かにマヨと粉チーズのパイ
作り方
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1
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かには冷凍品だったので、ゆでて身をほぐしました
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2
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かに身とマヨネーズ・からし・酒を混ぜます
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3
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パイシート1枚を3分割して、かに身をのせ、粉チーズをかけ、ガスグリルorトースターで焼きます
(写真はパイシート2枚分)
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4
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かにをゆでた鍋で、そのまま味噌汁にできます かにの風味でおいしいよ。(ほうれん草と豆腐の味噌汁を作りました)
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コツ・ポイント
マヨネーズは多めがいいです。からしは納豆に付属の分を使いました
このレシピの生い立ち
ふるさと納税でいただいた冷凍のかにを使いました