さっぱり冷やし豆
Description
ひたすだけの簡単レシピ!
さっぱりしているので、箸休めに最適です☆
さっぱりしているので、箸休めに最適です☆
材料
(タッパー一つ分)
冷やし豆(豆の水煮)
好きなだけ
水で割っためんつゆ:酢
2:1
味の素
3振りくらい
作り方
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1
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冷やし豆の場合は、水につけて柔らかくしておく。
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2
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タッパーに豆を入れ、めんつゆ:酢=2:1を一緒に入れて冷蔵庫へ。
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3
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味がしみ込んだら(少し色が変わります。)できあがり♪
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コツ・ポイント
冷やし豆はきちんと水につけて柔らかくすることが大事!一晩水につけておいて朝作れば、夜のおつまみや箸休めに最高の1品になります♪
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれます。私が大好きな常備菜の一つです。お腹がすいた時に食べれば、甘いものを食べるよりダイエットによさそうだし、よく食べてます♪