ビーガン グルテンフリー パイクラスト
作り方
-
-
1
-
全部をフードプロセッっサーに入れて細かくします。ぎゅっと握るとくっつくような感じです。
-
-
-
2
-
オーブンは175度にセットして、
パイ皿にベーキングシートを敷くか、オイルを塗っておきます。
-
-
-
3
-
1の生地をパイ皿にぎゅっぎゅっと押して敷き詰めていきます。
-
-
-
4
-
敷き詰めた生地にフォークで穴を開けて、オーブンで15−30分くらい(敷き詰める暑さによります。狐色に焼き上げます。
-
-
-
5
-
型に入れたまま冷ましたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
少し甘くしたければ、メープルシロップ(おすすめ)や、ここナツシュガーなどお好きな甘味を足して生地を作ってください。
クッキー生地のような感じなので、失敗なしです。
焼き加減に気をつけて、焦がさないようにちょこちょこチェックして焼きましょう!
クッキー生地のような感じなので、失敗なしです。
焼き加減に気をつけて、焦がさないようにちょこちょこチェックして焼きましょう!
このレシピの生い立ち
グルテンを使わないけど、美味しいクラスをが欲しくて、出来上がりました。クリーム系、のフィリングにとても合います。