魅惑のナンコツ焼き
Description
シンプルイズザベスト
わざわざここで公開するような物でも無い
でもツマミの王道を作らないわけにはいかない男粋
わざわざここで公開するような物でも無い
でもツマミの王道を作らないわけにはいかない男粋
MXCCNT
材料
（2人分）
鳥のナンコツ
1パック
ゴマ油
適当
鶏がらスープの素
2つまみ
塩胡椒
7ふり
いの一番
7ふり
作り方
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1
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鳥のナンコツを用意します
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2
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フライパンにゴマ油を適当に垂らします
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3
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ナンコツを焼きます
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4
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だいたい火が通ったような感じがしたら
鶏がらスープの素
塩胡椒
いの一番
を直感でふります
引き続き焼きます
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5
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よく焼けたら和皿に盛りつけて完成です
※画像は半分の一人前です
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コツ・ポイント
鳥なので、よく火を通しましょう。
ナンコツの火の通り具合がいまいちよくわかりません
とりあえず全体的にキツネ色になった所で引き上げました
ナンコツの火の通り具合がいまいちよくわかりません
とりあえず全体的にキツネ色になった所で引き上げました
このレシピの生い立ち
居酒屋にあったらつい注文しがち
家呑みでもつい作りがち
味も知っているし簡単に想像できる
何回も食べた事ある
あの味あのコリコリ食感
そんなナンコツの魅力と誘惑に負けっぱなしな今日もまた作ってしまっているわけです
家呑みでもつい作りがち
味も知っているし簡単に想像できる
何回も食べた事ある
あの味あのコリコリ食感
そんなナンコツの魅力と誘惑に負けっぱなしな今日もまた作ってしまっているわけです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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