豆腐に乗せて混ぜるだけ晩御飯
作り方
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1
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豆腐をざるに開けて水をちょっと切る。
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2
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豆腐を器に乗せる。
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3
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豆腐の上にアボカドを切って乗せてレモン汁をかける。
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4
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その上に混ぜた納豆を乗せる。
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5
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さらに生卵を乗せる。
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6
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ついでにチーズをかける。
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7
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そこに醤油を少しかけて、お好みでわさびを乗せる。
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8
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めちゃくちゃ混ぜる。
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コツ・ポイント
本当に、何にもありません。本気で混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
帰りが遅くなって作るの面倒くさい!ってなった時に最後のやる気を振り絞って作りました。簡単楽ちん。まあまあ美味しい。を目指しました。