かぶの浅漬け
そらまめ61
作り方
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1
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かぶは葉の部分を切り、皮を剥き写真のように切る
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2
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葉の部分は3〜4センチくらい残す
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3
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葉の部分は細かく切る
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4
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①と③をビニール袋へ入れ塩でもみ水気がでるまで置いておく
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5
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軽く洗い水を絞る。
白だしを混ぜて１時間程おけば完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
かぶのあまみが引き立つレシピです。
お弁当の一品にもなります。
お弁当の一品にもなります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
そらまめ61
