代替え肉 冷凍豆腐 手作り高野豆腐
はるあずき
作り方
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1
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豆腐を食べやすいサイズに切る
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2
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間隔をあけて３つぐらいずつラップで包む
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3
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袋に入れて
冷凍庫で半日以上冷凍
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4
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解凍はレンジがオススメ
しっかり水が抜けて、お肉のような食感に。
崩して使えばひき肉代わりにもなりますよ〜
#豆腐
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コツ・ポイント
切ってから冷凍
間隔をあけて冷凍
解凍はレンチン
自然解凍より美味しいです
間隔をあけて冷凍
解凍はレンチン
自然解凍より美味しいです
このレシピの生い立ち
コレステロール値が気になり始め
代替え肉を安く作りたくてやってみました
代替え肉を安く作りたくてやってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はるあずき
