赤大根と赤にんじんのバジルピクルス
Description
カラフルな野菜で彩りのいいバジルピクルス✯
切って漬けるだけなので、おもてなし用にもおすすめ!
切って漬けるだけなので、おもてなし用にもおすすめ!
材料
作り方
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1
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大根とにんじんをそれぞれ1cmくらいの太切りにする。
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2
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丈夫な袋に全ての材料を入れて縛り、冷蔵庫で1〜2日漬ける。
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3
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※らっきょ酢は、今回の野菜の分量で350ml使いました。
野菜が浸かるくらいを目安に入れてください!
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4
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✰食べる時にオリーブオイルを少しかけるのもおすすめ!
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コツ・ポイント
•子供でも食べやすいように砂糖を入れていますが、無くても大丈夫です◎
•バジルもお好みで!
•バジルもお好みで!
このレシピの生い立ち
カラフル野菜を購入したので!