里芋とひき肉の煮物
ノミヤマラボ
作り方
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1
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ひき肉と里芋の重さを量ります。
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2
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SaltMateに、材料の重さ、■塩分、★調味料の割合を入力。
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3
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フライパンに油をひき、ひき肉を炒めます。
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4
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ひき肉の色が変わったら、里芋を入れ、SaltMateに表示された量の調味料を入れます。
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5
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蓋をして時おり軽く混ぜながら15分ほど煮て完成です。
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コツ・ポイント
混ぜるときは里芋が崩れないように軽く混ぜます。
このレシピの生い立ち
里芋のほくほく感とひき肉の旨味が絶妙にマッチし、ご飯のお供にぴったりです。
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