5分で完成！サニーレタスのチョレギサラダ
悠美姉
作り方
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1
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サニーレタスを綺麗に洗って水気をしっかり切ります。
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2
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ボウルに豆板醤、ごま油、醤油、穀物酢、鶏ガラスープの素、すりおろしにんにく、はちみつ、乾燥わかめ、白ごまを加えます。
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3
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ボウルにサニーレタスを加えて全体をざっくりと混ぜます。
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4
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お皿に盛りつけ、お好みで刻みのりをかけたらできあがりです。
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コツ・ポイント
サニーレタスの水気はしっかり切ると味が薄まらずにおいしいサラダになりますよ。
このレシピの生い立ち
豆板醤をいれて作るチョレギサラダでは、辛みがあり子ども達が食べにくいので、はちみつを加えて柔らかい甘みのチョレギサラダにしました。
悠美姉
