5/22ヨッチャン☆ハンバーグお弁当
作り方
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1
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ハンバーグは
合い挽きと豚肉ひき肉で
肉感アップ。よくこねる。
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2
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さらに、ミニ豆腐1/3 50g、卵1/2、おからパウダー、コンソメ顆粒5g、バジル、ブラックペッパーを入れこねる
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3
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小判型に形に形成。フライパンで片面焼いて、返してお水大さじ2入れて蓋をして蒸し焼き。
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4
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ケチャップを大さじ1いれて、全体に絡めて、焼き上がりチーズをのせ溶けたら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
減塩ハンバーグ
ブックペッパーやバジルをいれて風味アップ!
ブックペッパーやバジルをいれて風味アップ!