自家製20日大根とワカメのサラダの画像

Description

【献立有り】人生初の20日大根作り大成功♡ 辛味も少なく歯触りがいい♫ シンプルにワカメと合わせ和風サラダに

材料 (20日大根2個分)

★自家製20日大根(葉っぱと根っこを切り洗ってスライス)
2個
少々
★マヨネーズ
少々
★めんつゆ
少々

作り方

  1. 1

    (★)を混ぜる

  2. 2

    写真

    4月から育てていた20日大根が今朝頭を出した♫ 土を少し掘ってみたら2個だけ大丈夫そうなので思い切って引っこ抜き

  3. 3

    写真

    ポコン‼︎ か…可愛い♡♡♡ 赤丸と、紅白の縦長を収穫♫

  4. 4

    写真

    土を洗い流す。葉っぱはボロボロなので諦め(葉っぱも食べられる)

  5. 5

    写真

    【献立】with 雑穀米入りご飯・豚肉と野菜の上湯炒め(別レシピ)

  6. 6

    写真

    (2024.5.28) 丁度一週間後… 更に5個収穫♡(合計7個)

  7. 7

    写真

    同じメニューPart 2 前回より賑やかになった♫

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

オリジナル 2024.5.22 去年徒長させ失敗した20日大根に再挑戦‼︎ (4.21〜5.28) 3種類の種でどれができるかわからないミステリープランター♫ 丁度1ヶ月で無事2個だけ収穫♡ 2回目は5個‼︎
レシピID : 7835312 公開日 : 24/05/22 更新日 : 24/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート