きゅうりの浅漬け
居酒屋裕次郎
作り方
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1
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きゅうりをお好みの大きさに切ります。
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2
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ジップロックなど真空パックの袋にきゅうり、浅漬けの素、塩昆布を入れて揉みます。
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3
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ストローなどで袋の中の空気を抜いて、冷蔵庫で2時間ほどしたら完成。
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4
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お好みで浅漬けの液をきって、浸かり具合を調節してください。
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コツ・ポイント
お好みでかつお節をかけたり、甘めがいい方はお砂糖を入れたり、アレンジしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたきゅうりの浅漬けの虜に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
居酒屋裕次郎
