20250524娘ちゃん息子っちのお弁当
Description
ケチャップと長ネギが合うと知ってから度々登場甘酢炒め(*^^*)
材料
もも肉長ネギの甘酢ケチャップ
適量
小松菜の胡麻和え
適量
ほうれん草のハムチーズ巻き
適量
さつまいもレンチン甘煮
適量
いちご ミニトマト ふりかけ
適量
作り方
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1
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ほうれん草をレンジで加熱してしっかり絞り、ハムとチーズで巻いてスパゲティで留め、レンジで20秒加熱してチーズを溶かす。
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2
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さつまいもを小さめの角切りにして麺つゆ大1と砂糖小1を混ぜてレンジで3分、まぜてさらに2分半加熱し、ごまをふる。
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3
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小松菜をレンジで加熱して絞り、砂糖と醤油とすりごまを混ぜる。
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4
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もも肉を両面焼いて長ネギとピーマンを加え、砂糖1酢1醤油2ケチャップ3を絡める。
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コツ・ポイント
ほうれん草ハムチーズ巻き、最後20秒レンチンでチーズが溶けて落ち着きます♪味付け要らずの簡単一品(*^^*)
このレシピの生い立ち
お魚入れたいなぁでも息子が好きじゃないからなぁ美味しくお魚食べてもらいたい!いつか入れてみよ♪