【北海道の豆でかんたん手づくりもやし】
Description
新鮮なシャキシャキもやしが美味しい♪
北海道ゆーこりん
材料
（【まずは作りやすい量】）
大豆、緑豆、黒千石大豆（オーガニックなもの）
大さじ1
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高さのあるガラスビン
作り方
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1
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豆を1時間水につけておく
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2
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ビンに入れて乾燥しないようにラップして、爪楊枝で穴を開ける
密封しないようなフタをし
暗い場所に置く
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3
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1日3回すすいで水をきる
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4
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5cmぐらいになったらたべごろ
1週間〜10日ほど
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5
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にんじんと昆布と炒めてナムルに
シャキッとしてて美味しい♪
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6
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オーガニック豆をおすすめします
スーパーの豆では芽が出ないことが多いです〜
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コツ・ポイント
3〜5倍の量になるので大きめの入れ物で。
ガラスビンがおすすめです♪
ガラスビンがおすすめです♪
このレシピの生い立ち
オーガニック豆で安心安全なもやしにして食べてみたかったのです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
北海道ゆーこりん
