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Description

一手間加えて、香ばしく美味しくなります。

材料 (米2合分)

2合
25g
白だし
大さじ2
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    米はといで水を切り30分ほど置く。
    炊飯器に米と白だしをいれ、水加減する。

  2. 2

    桜えびとしらすはさっと揚げておく。

  3. 3

    1の米の上に2を乗せて、普通に炊飯する。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

所ジョージさんの番組で紹介された桜えびの炊き込みご飯が、桜えびを揚げて炊き込んでいて美味しそうだったので。
揚げている時から台所がいい香りですよ。
レシピID : 7838172 公開日 : 24/05/25 更新日 : 24/05/25

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