桜海老としらすの炊き込みご飯
作り方
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1
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米はといで水を切り30分ほど置く。
炊飯器に米と白だしをいれ、水加減する。
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2
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桜えびとしらすはさっと揚げておく。
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3
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1の米の上に2を乗せて、普通に炊飯する。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
所ジョージさんの番組で紹介された桜えびの炊き込みご飯が、桜えびを揚げて炊き込んでいて美味しそうだったので。
揚げている時から台所がいい香りですよ。
揚げている時から台所がいい香りですよ。